| 当カレーは、こだわりがたくさん詰まってます。 |
| その壱 『市販のルーは使用しない』 |
 市販のルーを使ってしまうと、（以前使用してみたのですが、）特徴があまりないカレーになってしまったので使わないことにしました。 |
| その弐 『健康第一』 |
| やはり安心して食べられる料理にするために体に悪いものは使用していません。 より本物を追求したいから『手作り』で、『おいしい』の声を聞くために一日限定50食です。 |
| その参 『カレーはおいしいお薬だ』 |
| カレーを販売する決め手の一つに、香辛料がありました。 香辛料の使い方次第でいろんな風に形を変えるカレーに魅力を感じたのでした。 しかも、おいしさだけでなく、体への効能も期待できます。 |
| その四 『家族みんなで食べよう』 |
| おいしいけど子供が食べられないよ、ちょっと。。と言うようなこだわりが 強すぎるのもあえて避けました。家庭的だけど、なんか違う。また行きたいな。 そんなアットホームさを求めたのです。 『家族の輪がよりカレーによって深まって欲しい』そんな期待を込めて作ってます。 |
| その五 『どこでも食べたい』 |
| 当カレーはすべてお持ち帰り可能。だからどこでも出店します。 カレーをより身近に感じて欲しい。 そんな気持ちで売ってます。 |
