なんか最近『コブクロ』の織りなす歌詞が胸にジ〜ンと来ているチャイディーです。

３週目突入で、やっと仕込みも慣れてきました。ご飯もうまく炊けるようになってきたぞい！！
ビビッたのはガス代って意外とかかるのねってこと。う〜ん、これからどう抑えよう。


土曜（１１月２０日）は快晴！！曇りの予想も吹き飛ばすほどだった。

近くに企業イベントが行われていたので、社長さんやOLさんのお客さんが多かったです。
感動したのは、『認められる』こと。この味なら口コミでいけるよ！！と最高のお言葉を頂けました。
もう売上とかじゃなく、ここに俺は『出会い』のためにいるって
言ってもいいんじゃないかというほど、いろんな方との出会いがあります。

社長さんは『駅前』に出店したらとのアドバイス、『一言言ってくれたら関係者に連絡してあげるよ』と、
なんかいい波の予感。
今は価格設定に悩む。。値上げしたら学生には高い。
でももうちょっと利益欲しいな。う〜ん、ま、このままいこうか。
そんな感じ。

福井の方は『甘め』が好きらしい。とそういう関係のお客様のアドバイス。
よし、参考にこれからの仕込を少し変えてみよっかな。


日曜（１１月２１日）は、今まで初の大雨。

いつもより少なめに仕込でいざ出発。案の定、営業準備は大変やった。
たまに覗く晴れ間にお客様が来られました。

なんとか、ご飯も完売。う〜ん、いい感じで営業終了できたな。
口コミでもなんでもとにかくこれから目立って行こうと思う。

次は２３日（火曜）だな！！


ルーズも東京プリンスでがんばってるみたいやしな！！俺もがんばろ 　＊＿＊
『舞い上がる花びらに吹かれて、あなたと見た春を思う』 　コブクロ 『風』より

俺の春は。。